| fondushnica | Дата: Понедельник, 02.09.2013, 23:18 | Сообщение # 1 | |
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
| http://fondushnica.ru/ - фондюшница Существует обилие агрегатов для фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей от горелок перед свечей и с разными ценами, так сколько круг может подобрать фондюшницу себе по душе и сообразно карману.
Ради сырного фондю лучше всего подойдет глиняный иначе керамический горшок, так как температура нагревания очень умеренная. Убедитесь, сколько фондюшница хорошего качества и без трещин, если горячий сыр потечет на горелку и скатерть.
Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом либо бульоном) готовятся при более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и ради сырных фондю.
К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - сообразно одной для человека ради сырного фондю и сообразно две ради мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусочек на тарелку, чтобы не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так вдруг они нагреваются и могут обжечь руки. Для некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.
http://fondushnica.ru/
Снизу фондю подогревает иначе свеча разве горелка. Свеча - настоящий маленький происхождение тепла и отличный подходит для шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, для алкоголе и даже электрическими."
| |
|
|
